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資料情報

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タイトル 世界のおいしいスープ
タイトルヨミ ｾｶｲ/ﾉ/ｵｲｼｲ/ｽｰﾌﾟ
著者 林／幸子‖著
著者ヨミ ﾊﾔｼ,ﾕｷｺ
著者標目(著者紹介) 兵庫県生まれ。料理研究家、フードコーディネーター。「アトリエ・グー」主宰。著書に「食べる豆乳」ほか多数。
出版者 白夜書房
出版者ヨミ ﾋﾞｬｸﾔ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥1524
内容紹介 おいしいスープがあると、ちょっと贅沢な気持ちになります。時代や時間をかけて紡ぎ出されたスープの味の深さに、心をゆだねてみませんか？　おかずスープからヘルシースープまで、世界中のスープを集めたレシピ集。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-86191-310-5
出版年月,頒布年月等 2007.10
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12235738 茅野市本館
第２書庫
596.2 ﾊ 一般書
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